Receta de Arroz cocido con pollo y soja

¿Cómo hacer la receta de arroz cocido con pollo y soja?

Para preparar el arroz cocido con pollo y soja, lo que tendremos que hacer es cortar la cebolla y los pimientos en juliana, y trocear el pollo.

Hecho esto, comenzaremos a cocinar el arroz cocido con pollo y soja. En una cazuela con abundante agua y sal, coceremos el arroz, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. En ese momento lo escurriremos.

Mientras se cuece, ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y el pimiento, y sofreímos hasta que reblandezcan. En ese momento, agregamos la carne, echamos un poquito de sal, y continuamos rehogando, hasta que la carne esté hecha. Vertemos un ligero chorro de salsa de soja, removemos bien, y mezclamos todo esto con el arroz.

Después, ya podremos servir este arroz cocido con pollo y soja.

Foto orientativa: Jeremy Keith